Wednesday, May 29, 2013

Cookies and Cupcake

Masih on fire abuse si otang haha. Wiken kemarin bikin 3 menu sekaligus. Macaroni panggang, Bailey's Cookies dan Carrot cupcake. Mayan iseng dan mayan berantakan banget itu dapur jadinya. Apalagi si agni kepengen ikut masak kan, abis deh tuh meja makan dibedakin tepung :D

Emang lagi pengen bikin dessert sih, tapi coba search resep cookies dan karena mau 'ngabisin' stok Baileys jadi eyes on this Baileys Irish Cream Cookies dari Kirby's Craving.
This is supposed to be soft cookies, tapi buat gw terlalu crumbly dan rasa tepung-i (apa sih bahasanya). Malahan batch cookies terakhir yang rada gosong dan crunchy lebih enak jadinya. Overall sih macam vanilla cookies dengan aroma irish cream yang strong. Orang-orang yang gw kasih icip juga ga ngeh kalo pake Baileys.

Resep kedua adalah Carrot Cupcake. Awalnya nyontek versi kukusnya Aini yang ini trus setelah semua adonan jadi baru ngeh, ini kue kalo bikinnya dipanggang kira-kira metodenya sama gak ya...?? -_-a
Cuma ya sudahlah diterusin aja, itu oven juga udah nangkring di kompor. Aromanya enak ya, kue pun kliatan ngembang bagus dan sesuai dengan timer pas ditusukin keluarnya bersih. Oke, udah matang!

Eyalahhhh kok bantet... @_@

Secara rasa sih enakkkk... Manisnya pas. Gurih spekulasnya juga berasa. Cuma ya itu, seret banget hahaha. Tapi seneng aja sih soalnya agni langsung abis 3 cupcake sedang :D
Masih belom ketauan sih itu bantetnya apakah karena adonan kukus dibikin buat panggang, atau gw ngaduk adonan telur - gula nya kurang lama jadi gak fluffy. But definitely will try another one later on. 

No comments:

Post a Comment

Bandung Staycation - Desember 2019

Untuk #DirdaharjaTrip akhir tahun kita pilih Bandung.. Hmmm dipilihnya karena nyocokin jadwal event papagung sih sebenernya... Nginep 4D3N...