Emergency Sandwich

Semalam pulang kantor kelaperan. Biasanya suka mampir beli makanan di daerah kolong Karet sembari nunggu angkot, tapi berhubung Agung mulai naik motor jadi pulangnya sendirian. Mikir antara mau bikin indomie, telor ceplok atau roti meises. Ah tapi gak seru kayaknya, I think I wanna whip up new menu :)
Bahannya super duper gampang dan bikinnya lebih gampang lagi...

Taruh sedikit minyak atau mentega di teflon (saya pakai olive oil).
Tumis 1 bawang putih yang sudah dikeprek.
Masukkan corned beef kalengan (untuk 2 tangkup bisa pakai 1/4 bagian).
Bubuhkan lada bubuk dan mixed herbs. Masak sampai harum dan matang, sisihkan.
Panaskan roti tawar yang sudah dioles mentega/butter.
Taruh corned beef matang tadi di atas roti.
Tunggu sampai roti toasted. Angkat.
Oles dengan mayonaise dan berikan keju parut di atasnya.
Tangkupkan roti. Sajikan hangat :)

This is my kind of comfort food. Fotonya menyusul yaaaa :)

Daddypea & Chickpea

Some thing to remember 10 years from now..

No-bake Oreo Cheesecake

Tadaaaaa

Oreo? Yummm
Cake? Yummm
Cheese? Yummm
Combine it all three? Triple yummm...

Wiken kemarin saya iseng ngubek resep cheesecake di internet, senang karena ketemu yang no-bake dengan bahan yang mudah didapat. Kenapa harus no-bake? Sesimpel karena saya gak punya oven :D
Banyak versi no-bake cheesecake yang saya temukan, tapi yang saya pikir paling ga ribet dipraktekin adalah resepnya mba Aini. Meski ada modifikasi takaran, bahan-bahan dan caranya saya contek beliau - makasih mba buat sharingnya :))

Yang saya bikin kemarin resepnya begini :
- 15 Keping biskuit oreo >> Pisahkan krim putihnya >> Haluskan sampai jadi remah *tips : Masukkan biskuit ke seal bag, pukul2 pakai rolling pin/ulekan.
- 5 keping biskuit oreo >> potong kasar

Welcome to the world, Agni... (part 2)

*Originally written in March 2012

Setelah berjuang melahirkan datang lagi perjuangan lanjutan yaitu memilih nama buat chickpea. Pemilihan nama berlangsung dari 2 bulan terakhir tapi karena jenis kelamin yang belum ketahuan jadi kita juga santai aja, sampai akhirnya datang hari ini. Besok petugas RS akan mengurus akte kelahiran jadi kita ngobrak ngabrik internet untuk referensi nama.
Bingung pilah pilih karena semua nama dimauin tapi bingung nyatuinnya gimana, akhirnya diputuskan chickpea bernama Agni Athaleia Dirdaharja.
Agni : Gabungan nama AGung dan NIa. Dimana menurut bahasa sansekerta adalah nama dewa api.
"Agni is known as the Fire God and is symbolic of the light of knowledge"
Athaleia : Originnya sih Athalia, saya mau jadi Athalea, eh bapaknya nambahin jadi Athaleia (yang katanya inspired dari princess leia-nya star wars). Artinya God is exhalted.
Gak ada makna khusus dari pemilihan nama tersebut, mainly karena kita suka namanya dan artinya pun bagus.

Lovely Agni

While in Hospital

Jemur pertama kali

Welcome to the world, Agni... (part 1)

*Originally written on March 2012

Dari sepagian ngeliat2 fotonya chickpea waktu masih bayi, terus jadi keinget kalo belum share chickpea’s birth story. So, here we go…

I was on my 37 week pregnancy, with EDD on 19/20 July 2011. Was sooo excited cos then I would have the same bday with her. Tapi kayaknya anaknya ga mau ya disamain ma emaknya hehe.

Senin 27 Juni 2011
Ijin gak masuk kerja karena dari minggu malam badan berasa gak enak banget. Been having false contraction for days, pinggang rasanya pegel dan gak ada posisi yang bisa bikin nyaman. Mana diitinggal Agung ke Bandung untuk kerjaan dan baru pulang Rabu malem :((

Selasa 28 Juni 2011
Paginya ke RS utk CTG (biar ga penasaran), eh tapi kok pegel dan sakitnya mendadak ilang (??). Si obgyn pun bilang ga usah khawatir karena cuma kontraksi palsu. Ya sudah hari itu dilanjutkan ngantor dengan niatan beresin kerjaan dan info ke atasan kayaknya mau mulai cuti lahiran minggu depan. Malamnya mampir ke Lotte Mart beli spicy wings karena super ngidam - ditemenin Neti. Gak kira-kira, perginya masih nekat naik kopaja dan naik jembatan penyebrangan. Abisannya diomelin Agung ditelepon soalnya udah badan lagi ga enak masih maksa pergi plus gak ngabarin pula! (ampun agung :D)

Ceritanya Diet

Hari ke 2
Menu hari ini adalah sayuran. Semua jenis mau yang mentah atau dimasak boleh aja. Jadi pagi-pagi saya bikin :
1. Baby Potato >> Cuci bersih/sikat karena kulitnya gak dikupas >> Potong 2 >> Kukus 15-20 menit >> Taruh di mangkuk, beri butter & mixed herbs (saya pakai oregano & rosemary) >> Aduk rata.
2. Labu siam kecil >> Cuci bersih >> Potong dadu >> Kukus 10-15 menit.
3. Jamur kancing dan jagung pipil kalengan >> Bilas & tiriskan >> Kukus 10-15 menit.
4. Kuntum Brokoli >> Cuci & potong kuntumnya >> Kukus 10-15 menit.

Diet? What Diet..??

I think I am in my heaviest stage of life... Literally heavy. I think my weight now is the same when I was pregnant a year ago *sigh. Don't ask how much I weight, people said it's inappropriate haha (but honestly I stop hopping on that scale machine after I gained so much *cringe)

Last Friday Agung gave a 7-day weight loss program which has meal plan as follow (in my language) :
Day 1 -- Fruit Fan 
As many fruits as you want, except banana. It's suggested you eat watermelon or cantaloupe, which can increase the chances of losing 3lbs on your first day (yeaayyy).